Histoire de Famille
5 Générations de Producteurs Cidricoles
Le Domaine du Tertre est une entreprise familiale associant Michel HAVARD et son fils Olivier, élaborant des produits cidricoles fermiers.
La famille HAVARD est présente sur la commune de Mahéru depuis 5 générations.
Nous élaborons des produits naturels et authentiques : Cidre, Poiré, Jus de Pomme, Jus de Poire et Calvados AOC. Les Cidres et Poirés subissent une fermentation et une prise de mousse naturelle.
Le Domaine
Le Tertre
La
Région
Les vergers et l’atelier cidricole sont conduits en agriculture biologique et contrôlés par ECOCERT.
Le Domaine s’étend sur 15 ha de prairies naturelles plantées en verger haute-tige. Le verger est constitué de variétés locales : 40 variétés de pommes à cidre et 15 variétés de poires à poiré.
